Fiesta del Tet

En estos días, los últimos del duodécimo mes lunar en Vietnam llegan a su fin y el ambiente cambia. No se trata de un cambio repentino: es simplemente una mañana en la que te despiertas con un aire ligeramente más fresco, con algunos capullos que empiezan a florecer en las ramas, y en la que se oye hablar más del Año Nuevo Lunar en las conversaciones y los planes. Es entonces cuando realmente da comienzo la fiesta más grandiosa del país. Entonces, ¿qué es realmente el Año Nuevo vietnamita? ¿Y hasta qué punto es importante esta festividad para los vietnamitas? Sigue leyendo hasta el final para sentir de verdad el espíritu del Año Nuevo tradicional en Vietnam.

Fiestas del Tet en Vietnam

1. ¿Qué es el Tet?
2. ¿Por qué el Tet es tan especial para los vietnamitas?
3. Desde los preparativos hasta la celebración
4. Las tradiciones que hacen que el Tet sea especial
5. Qué hacer y qué evitar durante el Tet
6. El Tet lejos de casa

1. ¿Qué es el Tet?

Si alguna vez lo has buscado en Internet, sabrás que «el Año Nuevo Lunar marca el comienzo de un nuevo año según los calendarios lunares o, de manera informal pero habitual, según los calendarios lunisolares...». Pero eso es en teoría, ¿cómo es el Tet en realidad?

Es cierto que el Año Nuevo Lunar tiene su origen en Asia, especialmente en los países del sudeste asiático, pero cada país lo celebra de forma diferente. Para los vietnamitas, no solo es la festividad más importante del año, que marca el final del año viejo y el comienzo del nuevo, sino también una oportunidad para que quienes están lejos de casa regresen y se reúnan con sus familias, descansen y recarguen energías, y pasen tiempo con sus abuelos y padres.

Entonces, ¿cuándo empieza oficialmente el Tet? El Tet empieza cuando ves a los niños de vacaciones escolares, las calles llenas de plantas ornamentales a la venta o los mercados rebosantes de productos. Nadie sabe exactamente cuándo empieza el Tet, pero cuando alguien pregunta: «¿Cuándo tenemos libre por el Tet?» o «¿Ya has comprado los billetes de tren o autobús para volver a casa?», significa que el Tet se acerca sigilosamente, abriéndose paso sutilmente por cada callejón y entrando en cada hogar.

2. ¿Por qué el Tet es tan especial para los vietnamitas?

Porque durante el Tet, los niños no tienen que ir al colegio y los adultos no tienen que ir a trabajar. También es una oportunidad única para que quienes viven lejos de casa regresen, dejando a un lado temporalmente el ajetreo de la vida cotidiana y el trabajo para estar con sus abuelos y padres, compartir historias del año pasado y desearse lo mejor para el nuevo año. No se trata solo de un reencuentro, sino también de un momento para fortalecer los lazos familiares, un momento en el que cada persona se siente acogida por sus seres queridos.

Porque el Tet es una época para disfrutar de muchos platos tradicionales deliciosos, como el banh chung, el banh tet, el cerdo estofado o las cebollas encurtidas... Estos platos no solo son deliciosos, sino que también están asociados a costumbres y al significado especial del reencuentro y la unión.

Porque encierra los recuerdos de infancia de muchas generaciones de vietnamitas. La infancia guarda muchos de los recuerdos más bonitos para todos. Es la emoción de recibir ropa nueva, ir al mercado del Tet con los padres, recibir dinero de la suerte, aunque solo sean 2.000 o 5.000 VND. Es la olla humeante de bánh chưng (pastel de arroz tradicional vietnamita) que preparaba la abuela, y el momento de celebrar la Nochevieja en familia. Por mucho tiempo que pase, estos recuerdos permanecen profundamente grabados en nuestra mente, como una parte indispensable de la vida de cada persona.

3. Desde los preparativos hasta la celebración

Tet no es algo que ocurra en unos pocos días. De hecho, comienza muchas semanas antes, de una forma muy natural.

- Unas tres semanas antes del Tet, el inicio de este periodo festivo viene marcado por la limpieza de la casa, a la que los vietnamitas llaman en broma «la época en la que todo el mundo limpia su casa». Vayas donde vayas, ves cómo se limpian meticulosamente las casas, se reorganizan los recuerdos, se lavan mantas, almohadas y cortinas, y se decoran las viviendas... . Esto también es como una excusa para cerrar el capítulo del ajetreado año que termina y preparar el espacio para dar la bienvenida a las novedades que están por llegar.

- Unas dos semanas antes del Tet, el ambiente en la calle empieza a cambiar notablemente. Los mercados se llenan de innumerables productos: coloridos sobres rojos, brillantes luces LED y plantas en macetas expuestas por todas partes en las aceras, intercaladas con macetas de kumquats dorados cargados de fruta. Las calles también empiezan a decorarse con colores vivos, creando un ambiente animado lleno de colores primaverales. Toda la familia sale junta de compras en busca de ropa nueva, dulces, comida para el Tet (Año Nuevo Lunar) y para redecorar la casa. Todo esto hace que todo el mundo se sienta emocionado y con ganas de que llegue la primavera.

- Aproximadamente una semana antes del Tet, todo se vuelve más ajetreado que nunca; todo el mundo está ocupado preparándose para dar la bienvenida a un Tet verdaderamente completo y cálido. La música primaveral llena el aire, y las familias se reúnen por las tardes para envolver y cocinar bánh chưng, creando recuerdos sencillos pero significativos. Durante este tiempo, la gente también visita las tumbas de sus antepasados, celebra reuniones de fin de año y celebra tradiciones como enviar al Dios de la Cocina al cielo.

- Los últimos dos o tres días antes del Tet son quizás los más especiales, ya que la gente regresa apresuradamente a casa desde las ciudades, llenando las estaciones de autobús y tren como si se tratara de una gran migración. A pesar de las aglomeraciones y los largos viajes, todos regresan con ilusión para reunirse con sus familias tras un año ajetreado. En el momento en que entran en sus hogares cálidos y preparados, todo el cansancio se desvanece, marcando una transición significativa hacia un nuevo año lleno de unión y esperanza.

4. Las tradiciones que hacen que el Tet sea especial

El Tet no es solo una fiesta nacional; es también una época llena de significado que encarna innumerables valores tradicionales cultivados a lo largo de miles de años.

- Platos tradicionales: El Tet no puede prescindir del bánh chưng, el bánh tét, el cerdo estofado, las cebollas encurtidas… junto con bandejas de dulces y mermeladas típicas del Tet, que no solo son atractivas a la vista, sino que también simbolizan el reencuentro y la buena suerte para el nuevo año.

- " Mâm ngũ quả " o bandeja de las cinco frutas: un elemento imprescindible del Tet; las frutas elegidas simbolizan diferentes significados, como la riqueza, la prosperidad, la paz y la buena suerte. Se trata, además, de una tradición cultural y de una esperanza del pueblo vietnamita al comienzo del nuevo año.

- "Tiệc tất niên" - Fiesta de fin de año :  Puede ser una comida acogedora en familia o una animada reunión con amigos y compañeros de trabajo, y supone una oportunidad para que toda la familia se reúna, disfrute de platos tradicionales y se haga una pregunta sencilla: «¿Qué tal ha ido este año?». La gente comparte historias sobre los momentos felices y las cosas que no pudieron lograr durante el año pasado, en un tono tranquilo y apacible. Todos levantan la copa para brindar, expresan su gratitud y, a veces, incluso piden disculpas con delicadeza por aquellas cosas que no salieron del todo bien.

- " Đưa ông Táo về trời " o los dioses de la cocina: cada año, el día 23 del duodécimo mes lunar, las cocinas de todos los hogares se llenan del fuego de las ofrendas para despedir a los dioses de la cocina mientras ascienden al cielo. La gente ofrece comidas sencillas, suelta unas cuantas carpas rojas y reza por un año nuevo lleno de paz y prosperidad.

- " Đêm giao thừa " o Nochevieja: este es el momento más especial del año. A medida que el reloj avanza hacia la medianoche, el espacio que nos rodea se vuelve de repente muy silencioso y tranquilo. Las familias colocan ofrendas tanto en el exterior como en el interior, encienden varitas de incienso y esperan a que estallen los fuegos artificiales. En medio del humo cálido y fragante del incienso, el momento de transición entre el año viejo y el nuevo adquiere un significado sumamente sagrado, en el que todas las preocupaciones cesan para dar paso a la reverencia y la esperanza.

- " Xông đất " o primera visita : los vietnamitas suelen elegir a alguien alegre y cuyo signo del zodiaco sea compatible para que sea el «primero en entrar», con la esperanza de que esa persona traiga buena suerte, fortuna y tranquilidad al hogar durante los próximos 365 días.

- " Lì xì " o dinero de la suerte: los niños reciben con ilusión sobres de color rojo brillante con dinero de la suerte, acompañados de deseos de buena salud y rápido crecimiento, mientras que los adultos se desean mutuamente salud, paz y buena suerte.

- " Xin chữ " o pedir que te escriban un carácter caligráfico, es una tradición cultural imprescindible durante el Tet (Año Nuevo vietnamita). La imagen de un anciano calígrafo, la tinta y el papel rojo se ha convertido en un símbolo muy familiar para los vietnamitas; cada carácter que se regala representa la esperanza de un nuevo año lleno de paz, suerte y éxitos.

5. Qué hacer y qué evitar durante el Tet

Cosas que traen buena suerte:

• Llevar ropa de colores vivos para atraer la riqueza y la energía positiva al hogar
• Mantener siempre una sonrisa en el rostro: para un año de armonía y paz en el hogar
• Visitar templos para rezar por un año de paz y buena suerte

Cosas que hay que evitar para alejar la mala suerte:

• Evita barrer y tirar la basura: los vietnamitas creen que barrer y tirar la basura durante los tres primeros días del año nuevo ahuyenta toda la buena suerte.
• Evita romper platos, cuencos o espejos para evitar desavenencias, separaciones o mala suerte.
• Evita pedir prestado o exigir el pago de deudas, ya que presagia un año de apuros económicos y dificultades.

6. El Tet lejos de casa

No solo en Vietnam, sino que los vietnamitas de todo el mundo siguen conservando y celebrando un Tet muy vietnamita. Aunque el ambiente quizá no sea tan auténtico como en su tierra natal, los sentimientos hacia el Tet permanecen intactos. A pesar de estar a miles de kilómetros de Vietnam, los vietnamitas que viven en el extranjero siguen esforzándose por celebrar el Tet, preparando banh chung y banh tet (pasteles de arroz tradicionales), decorando sus hogares y vistiendo el áo dài (traje tradicional vietnamita) para dar la bienvenida al nuevo año. Para ellos, el Tet no es solo una festividad, sino también un profundo anhelo por el hogar, un vínculo que los une a sus raíces nacionales.

El Tet no es solo una festividad para «celebrar». Es parte de la vida, de los recuerdos, de la forma en que cada persona se conecta con su familia y consigo misma. Quizás cada año vivas el Tet de forma diferente. Pero, pase lo que pase, siempre habrá algo en común: la sensación de volver a casa. Y quizás, al fin y al cabo, el Tet no sea algo lejano. Es simplemente el lugar donde el corazón encuentra la mayor paz.

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