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Hoi An é uma famosa cidade antiga localizada na província de Quang Nam, que foi declarada Patrimônio Mundial da UNESCO em 1999. Hoi An ainda mantém o charme de um porto comercial internacional dos séculos XVI ao XVIII, sem arranha-céus nem tráfego intenso. Hoi An é frequentemente chamada de “o lugar esquecido pelo tempo”, pois assim que você atravessa a Ponte Coberta Japonesa, um mundo de telhados cobertos de musgo, paredes amarelas, flores de buganvílias e centenas de lanternas coloridas se abre diante dos seus olhos. A cidade é tranquila durante o dia e parece um conto de fadas, brilhando à noite. Hoi An é bem pequena em comparação com outras cidades antigas; dá para passear por lá em meio dia, mas sua beleza, hospitalidade e culinária são o que fazem o visitante ficar por muito mais tempo.
1. História de Hoi An
2. Localização geográfica de Hoi An
3. Atrações turísticas
4. Cultura e habitantes de Hoi An
5. Gastronomia de Hoi An
6. Como chegar a Hoi An
1. História de Hoi An
O comércio marítimo internacional está profundamente ligado à história de Hoi An. O Reino de Champa, conhecido como Lam Ap Pho, já utilizava Hoi An como porto desde o século II.
Sob o domínio da dinastia Nguyen, durante os séculos XVI e XVII, Hoi An prosperou. As comunidades japonesa e chinesa receberam permissão para estabelecer bairros separados, incluindo a Cidade Japonesa e o Bairro Chinês, exclusivamente em Hoi An.
As pessoas comercializavam seda, cerâmica e madeira de agar de Hoi An por toda a Ásia. Os colonos chineses construíram salões de reunião, enquanto os comerciantes japoneses ergueram a Ponte Coberta Japonesa em 1593, que, segundo se acredita, servia para afastar um monstro marinho mítico.
Hoi An foi gradualmente substituída por Da Nang como o principal porto no final do século XVIII. Felizmente, isso ajudou a preservar a arquitetura de Hoi An por 300 anos. Hoi An foi reconhecida pela UNESCO como Patrimônio Mundial em 1999, sendo descrita como “um exemplo extraordinário e bem preservado de um porto comercial tradicional do Sudeste Asiático”.
2. Localização geográfica de Hoi An
Hoi An fica próxima ao rio Thu Bon, bem no centro do sul do Vietnã. Suas coordenadas aproximadas são 15°52′ de latitude norte e 108°19′ de longitude leste.
A leste fica o Mar do Leste, com as praias de An Bang e Cua Dai, que se estendem por mais de 7 km. A oeste e ao norte, Hoi An faz fronteira com o distrito de Dien Ban, enquanto o distrito de Duy Xuyen fica ao sul.
Hoi An fica aproximadamente:
30 km ao sul de Da Nang
120 km de Hue
40 km do Santuário de My Son
Graças à sua localização na foz de um rio que se conecta ao mar, a antiga Hoi An - anteriormente chamada de Faifo - tornou-se um famoso porto comercial onde se reuniam comerciantes do Japão, da China, da Holanda e de Portugal. Atualmente, Hoi An fica próxima ao Aeroporto Internacional de Da Nang e às praias, o que torna a cidade um dos destinos turísticos mais acessíveis do Vietnã Central.
3. Atrações turísticas
Hoi An pode ser pequena, mas quase todos os cantos merecem ser fotografados.
3.1. Dentro da Cidade Antiga: (Ingresso: aproximadamente 120.000 VND para 5 atrações)
Ponte Coberta Japonesa (Chua Cau).
Símbolo de Hoi An, construída por comerciantes japoneses em 1593. A ponte coberta abriga um santuário dedicado à divindade Bac De Tran Vo. Ela também aparece na nota de 20.000 VND do Vietnã.
Salões de Reunião Chineses - Hội quán, incluindo:
Salão de Reunião de Fujian - Hội quán Phúc Kiến
Salão de Reunião de Cantão - Hội quán Quảng Đông
Salão de Reunião de Chaozhou - Hội quán Triều Châu
Salão de Reunião de Hainan - Hội quán Hải Nam
Esses edifícios exibem uma arquitetura chinesa vibrante e abrigam divindades como Thien Hau e Guan Yu. O Salão de Reunião de Fujian é considerado o mais impressionante.
Casas Antigas.
Há exemplos notáveis:
A Casa Antiga Tan Ky é uma das casas mercantis mais conhecidas de Hoi An, combinando influências arquitetônicas vietnamitas, chinesas e japonesas.
A Casa Quan Thang é conhecida por sua arquitetura em madeira entalhada de forte estilo chinês.
A Casa Phung Hung leva um nome histórico vietnamita, também associado a um famoso herói vietnamita do século VIII.
Essas casas de madeira com 200 anos de idade continuam habitadas e apresentam uma arquitetura tradicional sem o uso de pregos.
Museus.
O Museu da Cultura Sa Huynh e o Museu da Cerâmica Comercial oferecem uma visão da história comercial de Hoi An.
3.2. Fora da Cidade Antiga
Rio Hoai e solta de lanternas.
A solta de lanternas flutuantes é uma atividade religiosa realizada no rio. As pessoas podem participar durante passeios de barco, com capacidade para quatro pessoas.
Mercado Noturno de Nguyen Hoang.
É famoso pela venda de lanternas, lembranças e comida de rua.
Praia de An Bang.
É considerada uma das melhores praias do mundo. Localizada a 4 km da Cidade Antiga, os visitantes podem vir até aqui para relaxar nos bares de praia e nas espreguiçadeiras.
Vila de Cerâmica de Thanh Ha, Vila de Hortaliças de Tra Que, Floresta de Coqueiros de Bay Mau.
Explore de bicicleta ou de barco de cesta, faça cerâmica, cultive hortaliças ou remem em barcos tradicionais de bambu.
Ilhas Cham (Cu Lao Cham).
Localizadas a cerca de 15 km da costa e acessíveis de lancha em 30 minutos. Famosas pelo mergulho em recifes de corais e frutos do mar, e reconhecidas como Reserva da Biosfera pela UNESCO.
Dica: Nos dias 14 e 30 do mês lunar, Hoi An realiza a “Noite da Cidade Antiga”, quando as luzes elétricas são desligadas e a cidade fica iluminada apenas por lanternas.
4. Cultura e habitantes de Hoi An
4.1. Caráter e estilo de vida dos habitantes de Hoi An.
Os habitantes de Hoi An não são apenas hostis, mas também gentis, honestos e muito acolhedores. O sotaque deles é difícil de entender no início, mas se torna caloroso e encantador quando você se acostuma.
Os habitantes de Hoi An têm uma forte consciência da preservação de sua cultura. Não é possível encontrar karaokê nem prédios altos na região, e os preços são acessíveis.
Os moradores de Hoi An levam uma vida tranquila. Eles começam a trabalhar bem cedo nos mercados locais e, à tarde, descansam. Muitas lojas reabrem por volta das 16h. Os visitantes costumam adotar o mesmo ritmo - andar de bicicleta, tomar chá e ler livros. Isso às vezes é chamado de “terapia de Hoi An”: cura por meio da tranquilidade.
4.2. Cultura de fusão e festivais tradicionais.
A cultura de Hoi An é marcada pela fusão. As celebrações tradicionais incluem:
· Festivais de lanternas durante o Ano Novo Lunar - Tết Nguyên Đán.
· Danças do leão e do cão celestial (Múa lân e múa thiên cẩu) durante o Festival do Meio do Outono (Tết Trung Thu).
· Costumes nupciais que envolvem procissões nupciais tradicionais.
Na noite de lua cheia, as luzes elétricas são desligadas, dando lugar a velas e lanternas, enquanto apresentações tradicionais como o bai choi continuam.
4.3. Aldeias de artesanato tradicional.
O artesanato vem sendo transmitido de geração em geração e continua sendo a alma de Hoi An.
Fabricação de lanternas.
As pessoas consideram as lanternas de Hoi An símbolos de sorte, felicidade e orientação; por isso, elas são mais do que mera decoração: são a alma de Hoi An. Estruturas de bambu e seda ou papel coloridos, esticados à mão e colados sem pregos pelos artesãos. Eles moldam, pintam e dão acabamento a cada lanterna por horas. À noite, a luz das lanternas brilha na cidade antiga nas noites de 14 e 30 do mês lunar, quando todas as outras luzes são apagadas. Há oficinas onde os visitantes podem fazer suas próprias lanternas e levar para casa um pedaço da luz de Hoi An.
Tecelagem de seda e cultivo de amoreira – “ươm tơ dệt lụa”.
Há muitas gerações que as pessoas da região praticam a arte de criar bichos-da-seda, desenrolar a seda e tecer. Realizam cada etapa manualmente, desde os casulos até o fio e o tecido brilhante. A seda local é utilizada na confecção de ao dai, lenços e lanternas. Os artesãos fiavam o fio, tingem-no com cores naturais e tecem em teares de madeira em uma oficina tradicional aberta à visitação. As raízes do povo de Hoi An se refletem profundamente ali, por meio de sua paciência, delicadeza e respeito pela natureza.
Alfaiataria.
A alfaiataria rápida, acessível e personalizada é muito famosa em Hoi An. Os visitantes podem ser medidos pela manhã e receber um terno, vestido ou ao dai pronto em 24 a 48 horas, confeccionado por um alfaiate habilidoso. A tradição dos tecidos e da seda tem suas raízes na história da cidade. Hoje, o que mantém viva a tradição do trabalho manual meticuloso são as centenas de ateliês de costura espalhados pelas ruas. O espírito de Hoi An - cuidadoso, amigável e orgulhoso do artesanato - se manifesta aqui em detalhes na escolha do tecido, no ajuste e no acabamento feito à mão.
Cerâmica e outros artesanatos.
As pessoas preservaram a cerâmica, a escultura em madeira e outros artesanatos nas aldeias vizinhas. Argila, madeira esculpida e lembranças são criadas por artesãos sem o uso de máquinas, mantendo a ligação entre o passado e o presente.
4.4. Artes cênicas e música folclórica.
A música e os jogos fazem parte do cotidiano da região.
Canto folclórico – Hát dân ca.
O canto folclórico é apresentado durante festivais, casamentos e encontros comunitários – melodias simples que contam histórias de amor, trabalho e do rio. O dialeto local e a emoção são preservados por gerações.
A arte do Bài chòi.
O Bài chòi, reconhecido pela UNESCO como Patrimônio Cultural Imaterial, é uma forma de arte única que combina música, poesia, atuação e um jogo folclórico semelhante ao bingo. Os artistas sentam-se em cabanas de bambu, cantam versos, tiram cartas e fazem anúncios com humor e ritmo. Os visitantes podem assistir a apresentações de Bài chòi à noite na cidade antiga, especialmente durante as noites de festival. É assim que o povo de Hoi An mantém vivos sua língua, seu humor e seu espírito comunitário.
5. Gastronomia de Hoi An
A culinária de Hoi An é uma combinação das tradições vietnamita, chinesa e japonesa. Aqui estão alguns pratos tradicionais:
5.1. Cao Lau
A “alma” da culinária de Hoi An. É composto por macarrão amarelo grosso que, tradicionalmente, requer água do Poço Ba Le e cinza de madeira das Ilhas Cham para obter sua textura autêntica.
5.2. Mi Quang (Macarrão Quang)
É servido com macarrão amarelo em um caldo encorpado, camarão, carne de porco e ovos, acompanhado de bolachas de arroz e pimenta verde.
5.3. Arroz com Frango de Hoi An (Com Ga Hoi An)
Frango caipira desfiado servido com arroz cozido em caldo de frango e açafrão, acompanhado de mamão em conserva e molho picante.
5.4. Wontons Fritos e Bolinhos “Rosa Branca” - Hoành thánh chiên e bánh bao
Bolinhos transparentes recheados com camarão e carne de porco, em formato de rosas brancas.
5.5. Banh Dap com Amêijoas Refogadas
Bolachas de arroz grelhadas prensadas com folhas de arroz cozidas no vapor e servidas com amêijoas refogadas.
5.6. Chá de Ervas - Trà thảo mộc
Uma bebida popular à base de ervas, feita com capim-limão, gengibre e limão, decorada com pétalas de lótus.
5.7. Sobremesas doces
Incluindo sopa de milho doce, pudim de tofu e tao xa - sobremesas de rua a preços acessíveis.
A culinária de Hoi An é mais suave do que apimentada, com preços que variam de 20.000 a 60.000 VND por prato. Saborear a comida local enquanto passeia pelo mercado noturno iluminado por lanternas é uma experiência imperdível.
6.Como chegar a Hoi An
Hoi An não possui nem aeroporto nem estação ferroviária, por isso os visitantes costumam fazer escala em Da Nang.
6.1. Viajando de avião.
A distância entre o Aeroporto Internacional de Da Nang (DAD) e Hoi An é de aproximadamente 30 km, o que leva cerca de 45 a 60 minutos. Aqui estão os preços aproximados:
- Táxi/Grab: cerca de 350.000–400.000 VND.
- Ônibus nº 12: cerca de 30.000 VND.
- Traslado em limusine: cerca de 150.000 VND por pessoa.
6.2. Viajando de trem.
A distância entre a Estação Ferroviária de Da Nang e Hoi An também é de 30 km. Portanto, de lá até Hoi An, você precisará usar meios de transporte semelhantes aos descritos no item 6.1.
6.3. Viajando de ônibus ou carro.
Viajar de Da Nang para Hoi An é muito prático. O preço também é acessível.
. Ônibus público: cerca de 30.000 VND
. Ônibus limusine: 120.000–150.000 VND com traslado do hotel
A viagem de Hue a Hoi An leva cerca de 3 horas pela Passagem de Hai Van ou pelo Túnel de Hai Van.
Ônibus de longa distância com beliches, vindos de outras províncias, também chegam à Estação Rodoviária de Hoi An.
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